證券時報
張彤
2025-09-06 13:51
在當下“零糖”飲料風靡的時代，赤蘚糖醇作為關(guān)鍵原料備受關(guān)注。而作為元氣森林等知名企業(yè)的重要供應商，東曉生物不僅在赤蘚糖醇生產(chǎn)領(lǐng)域占據(jù)關(guān)鍵地位，當前更在積極籌劃登陸新三板。
6月30日，東曉生物披露了公開轉(zhuǎn)讓說明書，公司新三板掛牌材料被正式受理。申報稿顯示，東曉生物位于濰坊市諸城市，成立于2004年12月，公司以合成生物制造和發(fā)酵技術(shù)為核心，以多元化玉米精深加工為主業(yè)，主要生產(chǎn)動物營養(yǎng)類產(chǎn)品、固體飲料類產(chǎn)品、食品添加劑、有機酸、健康甜味劑等系列產(chǎn)品。
財務數(shù)據(jù)方面，2023至2024年，東曉生物營業(yè)收入分別為79.93億元及78.40億元；凈利潤分別為2.98億元及5.78億元；綜合毛利率分別為10.33%和13.91%。
值得一提的是，在東曉生物深耕的赤蘚糖醇賽道，全球產(chǎn)業(yè)格局正凸顯中國企業(yè)的核心地位。數(shù)據(jù)顯示，2024年，全球赤蘚糖醇市場規(guī)模約達9.1億美元，其中中國市場以73%的份額主導全球供應格局，歐美市場合計占比約22%，顯示出中國在全球產(chǎn)業(yè)鏈中的核心地位。
近日，記者走進東曉生物總部工廠，剛踏入廠區(qū)，谷物加工特有的醇厚香氣便撲面而來，直觀展現(xiàn)出生物制造的獨特產(chǎn)業(yè)氛圍。在高度自動化的生產(chǎn)車間內(nèi)，每一粒玉米經(jīng)過精準控制的發(fā)酵、提取、精制等工藝，被轉(zhuǎn)化為淀粉糖、赤蘚糖醇、氨基酸等一系列高附加值產(chǎn)品，貫穿從原料到消費終端的完整價值鏈。
“作為以合成生物學與發(fā)酵技術(shù)為核心的生物制造企業(yè)，依托每年170萬噸的玉米深加工能力，實現(xiàn)了從基礎(chǔ)原料到高附加值產(chǎn)品的全鏈條生產(chǎn)。”東曉生物研發(fā)中心主任王建彬介紹道，“玉米經(jīng)浸泡分離淀粉，再經(jīng)水解轉(zhuǎn)化為葡萄糖，最終通過發(fā)酵等工藝制成赤蘚糖醇?！卑l(fā)酵后的溶液經(jīng)過先進的膜分離與純化技術(shù)精制，最終得到純度高達99.5%以上的赤蘚糖醇晶體。
據(jù)介紹，在一套高效協(xié)同的產(chǎn)業(yè)鏈體系中，一粒玉米的價值被發(fā)揮到極致。除了轉(zhuǎn)化為赤蘚糖醇，它還能被加工成多種產(chǎn)品：淀粉糖作為基礎(chǔ)原料廣泛用于食品工業(yè)；各種氨基酸（如賴氨酸、精氨酸）是動物營養(yǎng)和人類健康的重要組成。此外，玉米還可轉(zhuǎn)化為膳食纖維、醇類、有機酸等一系列生物制品。這種原料多元化的產(chǎn)出，不僅大幅提升了資源利用效率，更構(gòu)建起一條循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。
在赤蘚糖醇生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)——微生物發(fā)酵中，東曉生物憑借強大的技術(shù)研發(fā)實力實現(xiàn)了顯著突破。
據(jù)工廠工作人員介紹，通過菌種構(gòu)建與工藝優(yōu)化，東曉生物成功將發(fā)酵周期較行業(yè)平均水平縮短了25%，同時將轉(zhuǎn)化率提高了5%。這不僅大大提升了生產(chǎn)效率，還降低了生產(chǎn)成本，使得東曉生物在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
目前，東曉生物的赤蘚糖醇產(chǎn)品已進入元氣森林、可口可樂、雀巢等國內(nèi)外知名企業(yè)的供應鏈。憑借穩(wěn)定的品質(zhì)和高效的生產(chǎn)能力，東曉生物成為推動“零糖”產(chǎn)品普及的重要力量。其產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，還通過海外8個辦事處，出口至歐美、東南亞等百余個國家和地區(qū)。
除了在赤蘚糖醇領(lǐng)域的深耕，東曉生物還著眼未來，提前布局下一代天然代糖——阿洛酮糖。據(jù)介紹，公司組建了近200人的研發(fā)團隊，其中包含5名博士與40余名碩士，并搭建了基因編輯、高通量篩選、發(fā)酵過程調(diào)控等技術(shù)平臺，不斷推動生物制造技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。
